SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
[ ACTUALITÉS - 2022 - 31 JANVIER]
- [ SÉRACGOURMET - PÂTISSERIES - MIGNARDISES SUCRÉES ] -
Sur simple rendez-vous, faîtes appel à nos services pour la réalisation d'un buffet de desserts décorés
qui marquera un événement gourmand ! Tous ces produits vous donnent une idée et
notre chef, Béranger DARBELET, est à votre écoute pour toute demande particulière
(buffet à thème par exemple).
Il vous guidera dans la réalisation de vos projets.
Un événement familial, une réception : communion, baptême, fiançailles, mariage, anniversaire de mariage,
un repas entre amis, une soirée en amoureux, n'hésitez pas à prendre contact.
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
♥ - [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - St. VALENTIN 2022 ] - ♥
Ces plats seront disponibles à partir du samedi 12 février selon le stock disponible.
♥ TARTELETTES DE PRESTIGE ♥
Tartelette feuilletée à déguster froide : 15€/pièce.
♥ BOXES EN BOIS DE PARTAGE ♥
38€/les 2 portions.
Ces plats présentés dans un joli boîtage peuvent également faire office de plat de partage et ainsi vous permettre
un assortiment de différentes saveurs et satisfaire tous vos convives. Ces boîtes en bois passant au four seront mises
sur votre table directement. Diamètre de la boîte : 12cm, soit 2 portions à réchauffer au four environ 30 minutes à 160°.
♥ DOUCEURS SUCRÉES ♥
4,80€/pièce.
♥ SÉLECTION DE VINS ♥
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ LE SÉRAC RESTAURANT - MENU ST. VALENTIN - 14 FÉVRIER 2022 ] -
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE : DU MARDI AU SAMEDI
PRISE DES RÉSERVATIONS : DÉJEUNER : 12h15 • 13h30 - DÎNER : 19h
• 21h
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : LUNDI 14 FÉVRIER AU SOIR
FERMETURE EXCEPTIONNELLE : MERCREDI 16 FÉVRIER TOUTE LA JOURNÉE
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
Les RÉSERVATIONS se font uniquement par TÉLÉPHONE ou directement SUR PLACE.
- [ SÉRACGOURMET ] - [ OUVERTURES EXCEPTIONNELLES ] -
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 & 27 - LUNDI 14 FÉVRIER
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ BISTROTSÉRAC ] - [ OUVERTURES EXCEPTIONNELLES ] -
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI (LUNDI 24 FÉVRIER COMPRIS)
→ OUVERTURE : DU MARDI AU SAMEDI
PRISE DES RÉSERVATIONS : DÉJEUNER : 12h15 • 14h - DÎNER : 19h • 21h30
OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : DIMANCHE 13, 20 et 27 FÉVRIER
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
Les RÉSERVATIONS se font uniquement par TÉLÉPHONE ou directement SUR PLACE.
- [ LE SÉRAC RESTAURANT ]
- [ OUVERTURE ET FERMETURE EXCEPTIONNELLES ] -
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE : DU MARDI AU SAMEDI
PRISE DES RÉSERVATIONS : DÉJEUNER : 12h15 • 13h30 - DÎNER : 19h
• 21h
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : LUNDI 14 FÉVRIER AU SOIR
FERMETURE EXCEPTIONNELLE : MERCREDI 16 FÉVRIER TOUTE LA JOURNÉE
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
Les RÉSERVATIONS se font uniquement par TÉLÉPHONE ou directement SUR PLACE.
- [ SÉRACGOURMET - PÂTISSERIES - PARIS BREST MAISON - 6 PERS. ] -
- Vendredi 28 et samedi 29 janvier 2022 -
N'hésitez pas à passer commande par téléphone dès aujourd'hui !
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - PLATS À EMPORTER ] -
Gratin de la mer : 28 €
Ris de veau aux champignons et aux morilles : 20 €
Filet mignon de veau en croûte, gnocchis et artichauts : 32 €
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - LES FROMAGES ] -
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ LE SÉRAC RESTAURANT & BISTROTSÉRAC - BONS CADEAUX ] -
- OFFREZ DES MENUS AU SEIN DE L'UN DE NOS DEUX ÉTABLISSEMENTS -
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE FINE
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE VIERGE PIQUANTE &
À L'HUILE D'OLIVE VIERGE ET AU CITRON
SUR LE SENTIER DES BERGERS ] -
Nouveautés dans la gamme :
Sardines à l'huile d'olive vierge & Sardines au basilic et au thym
- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE FINE - SPIRITUEUX - GIN, RHUM & WHISKY ] -
Très prochainement, la Saint-Valentin le 14 février 2022.
Une occasion unique de faire plaisir en offrant des spiritueux d'exception.
Belles bouteilles : les indispensables à votre collection à découvrir dans notre Boutique Traiteur.
GIN ANAË - ANAË GIN - 46€/70cl
"Anaë est un Gin français bio distillé artisanalement et embouteillé à Cognac. Anaë Gin perpétue la recherche d’excellence et d’authenticité commune à toutes les Maisons du groupe familial Bollinger. La recette est marquée par une fraîcheur intense, un équilibre subtil et des notes florales avec une pointe délicate d’agrumes et d’épices. L’utilisation de Maceron sauvage de l'Île de Ré, plante locale surnommée le "poivre des marais", offre une profondeur aromatique unique."
RHUM SAVANNA LE MUST - SAVANNA - 65€/70cl
"Pour les fruits, cela se situe entre la banane, la poire et la pêche blanche. Des notes de bonbons pour augmenter la gourmandise. A l’aération, cela se complexifie avec du miel, des fruits séchés comme le raisin, la datte, et l’abricot. Une touche de gras avec un côté beurré et du pain tout juste sorti du four sur fond boisé. La bouche se pare de fruits mûrs et intenses avec des petits fruits rouges (fraise sauvage ou cerise griotte). En fin de bouche, des notes de ganache au chocolat au lait et de torréfaction (légère) apportent de la complexité à cette belle dégustation."
WHISKY 225 SAUTERNE - TULLIBARDINE - 62€/70cl
"Pendant environ 12 mois, ce whisky a vieilli en fûts de Sauternes d’une contenance de 225 litres, d’où son nom. Le résultat donne un whisky écossais à la robe d'or intense et profonde. Ses arômes de mirabelle et d'agrumes (orange et citron) évoluent vers des notes de céréales et de vanille. Sa bouche à la texture ronde et fruitée se caractérise par une touche d'ananas et de zeste d'orange sur la finale."
WHISKY 228 BURGUNDY CASK FINISH - TULLIBARDINE - 62€/70cl
"Ce sont des fûts de château Chassagne Montrachet qui ont servi au finish de ce whisky. Le nez démarre sur des fruits à coque, notamment des noisettes. Note herbacée accompagnée d’une note maltée. De belles épices avec de la coriandre et du cumin. Des fruits rouges avec de la framboise. En bouche une note crémeuse apparaît. On retrouve l’orge maltée et les fruits rouges du nez avec une légère nuance de cuir. Une vanille discrète apparaît avec un peu de miel et des notes d’orange. La finale est moyennement longue, sur la prune, le miel et une note vineuse."
WHISKY SOVEREIGN - TULLIBARDINE - 52€/70cl
"Tullibardine Sovereign est un single malt encore très confidentiel, vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. D’une superbe couleur dorée, il présente un profil floral s’ouvrant sur des notes d’orge sucré et de vanille. La finale est marquée par le caramel, la poire et les épices douces."
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - LES GARNITURES ] -
A diluer dans un peu de lait dans une casserole :
A réchauffer au four à 160° :
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE
FINE - VINS
MONDEUSE D'ARBIN MES AÏEUX - DOMAINE CÉLINE JACQUET ] -
Cépage Mondeuse à 100%. Sélection Parcellaire.
Vin rouge fruité avec des notes de fruits rouges et une bonne structure en bouche grâce aux tanins fondus.
Accords mets et vin : magret de canard, plateau de fromage ou encore spécialités savoyardes.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - LES TOURTES ET QUICHES ] -
Plat complet idéal avec une salade verte. A réchauffer au four à 160° de 30 à 45 mn :
Tourte Bourbonnaise au lard :
pommes de terre, oignon, persil crème en tourte dans une pâte feuilletée : 14€/4 portions.
Quiches Maison : 28€/6 portions :
Savoyarde (Beaufort/Lardons) - Chèvre/Épinard - Saumon/Légumes, champignons en persillade.
Nous vous invitons à vérifier la disponibilité des parfums.
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - ÉPICERIE
FINE - VINS
ALTESSE ROUSSETTE DE SAVOIE
LA CAVE DU PRIEURÉ - R. BARLET & FILS ] -
A Jongieux-le-Haut, en Savoie,
la Famille Barlet cultive depuis 5 générations l’amour de la terre et la tradition du métier de vigneron.
L'histoire de l'origine du cépage "Altesse" dit qu'il est originaire de l'île de Chypre et
qu'il aurait été rapporté au XIV ème siècle par Anne de Lusignan, fille du Roi de Chypre, qui épousa un Duc de Savoie.
Servir à une température de 12°C. A boire dans les 2 à 3 ans.
Robe jaune pâle, nez fruité, ananas, pêche, cire d'abeille, bouche riche, moelleuse, avec une bonne persistance.
Accompagnements : apéritif, poissons, viandes blanches et même tartiflette.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - COFFRET DE 2 COUTEAUX P'TIT BOUCHER ] -
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - VIANDES D'EXCEPTION À EMPORTER ] -
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - DÉCOUVREZ NOS BOUTEILLES DE VINS D'EXCEPTION
AU SEIN DE NOTRE BOUTIQUE TRAITEUR ] -
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
- [ SÉRACGOURMET - GAMME TRAITEUR - LES PÂTISSERIES ] -
Séracgourmet - 38, avenue du Mont Paccard - (Sur la place du village)
74170 Saint-Gervais-les-Bains - 04.50.98.43.35
→ FERMETURE : DIMANCHE & LUNDI
→ OUVERTURE DU MARDI AU SAMEDI : 9h30 • 19h
Le "Pass sanitaire" n'est pas demandé pour accéder à la vente des plats à emporter et produits d'épicerie dans notre boutique traiteur
Aucune information et/ou réservation se sera traitée via la messagerie Facebook. Merci de votre compréhension.
Le Sérac restaurant*
22, rue de la Comtesse
(entre la mairie et l’église)
74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
04.50.93.80.50
Création en novembre 2003.
Étoilé au Guide Michelin 2014
15/20 et 3 toques au Gault Millau.
Séracgourmet & Bistrotsérac®
38-40, avenue du Mont Paccard
(sur la place du village)
74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
04.50.98.43.35